栄養素辞典 - ビオチン
硫黄を含むビタミンです。ビタミンCの合成にはビオチンが必要です。
ビオチンは、脂肪酸の合成と、脂肪酸と炭水化物の酸化に必要な栄養素です。
生の卵白を食事で大量にとったり、抗生物質を多くとった時に、ビオチンを不足しやすくなります。
ビオチンが不足すると、脂質代謝がスムーズにいかなくなり、脱毛、乾燥肌、皮膚炎、黒皮など皮膚にトラブルが現れ、またエネルギー不足になり、疲労やうつを感じるようになります。
栄養素辞典 - ビオチン-【ビバ・フェレット】
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