栄養素辞典 - マンガン
マンガンMn
マンガンは亜鉛に準じた愛のミネラルです。
不足してくると男も女も精力が落ちてきます。
また、骨格の形成にマンガンはなくてはなりませんし、糖代謝に必要なインシュリンの生産にも寄与していますから、これが不足すると、糖尿病の引き金を引きかねません。
また、マンガンの不足は精神異常・てんかん発作とも関係があります。
マンガンが充分にあると、脳下垂体の機能が高まるだけでなく、筋肉・骨・神経組織が丈夫になります。
活性酸素の毒を消してくれるスーパーオキサイドディスムターゼの、ある種のタイプのものにはマンガンを中核ミネラルとするものもあります。